芒果干是怎样做的 怎样晒芒果干

时间:2020-11-26 16:20:59 作者:admin 924

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怎么制作芒果干?

器皿:一个瓦罐,几块瓷砖/瓷砖材料:生芒果,粗盐

1。首先,从芒果树上摘些生芒果。一定是生的。半熟芒果腌制后软而不脆。(芒果采摘后最好立即腌制,否则会变软

]2。把罐子装满水,不要加满,一半就好了。之后,倒入粗盐,直到其中一部分不能溶解。然后,把芒果放进去,用几块瓦片或类似的东西压下去,确保芒果的每一部分都浸在盐水里,盖上罐子,腌3到4天。

3。3到4天后,把芒果从罐子里拿出来,在水中浸泡一会儿。如果腌芒果的盐水还很清澈,就不用倒出来了。你可以留着下次用。下次用的时候再加点粗盐就可以了。

4。把芒果削皮。如果剥皮的果肉是干的,那说明你成功了,因为芒果是脆的。如果剥皮后的果肉呈深黄色且柔软,则不太好。你可以选择保留它,但我通常会失去它,因为它会影响其他芒果的味道。

5。把芒果切片,用清水浸泡1到2个小时。之后,倒出水,加入几汤匙糖,一起搅拌(甜度根据你的喜好而定),然后放入冰箱冷藏。

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芒果干怎么做?

芒果干最著名的产地是东南亚。

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芒果干的做法,如何自制芒果干?

如何自制美味的芒果干1个,取一个新鲜、成熟的芒果,去皮。2把芒果垂直切成等厚的薄片,不要太厚,大约0.3厘米。三。将100克水和30克糖放入锅中,用中火煮至糖完全融化。4然后将芒果片放入煮沸的糖水中,在空气中冷却,如冷藏。5冷藏约3小时后,取出芒果片,逐一放在风干架上。注意放在阴凉通风处,不要有阳光直射。6每3-4小时翻一次面。到了24小时,芒果变得坚硬,可以吃了。如果时间太长,就很难吃了。芒果片可直接饮用纯冰芒果片!

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